El gluten que soñaba con #DSPCeliaquia

El pasado domingo se celebró #DSPCeliaquia, el decimoquinto Hangout de Dietética Sin Patrocinadores. Y como me apetece que sea habitual (#DSPDiabetes), quiero expresar mi punto de vista tanto de lo que se contó en directo, como de lo que hay previo y posterior.

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Creo que cualquier persona está de acuerdo en algo: el trabajo cada vez está más pulido y es más divulgativo. Por todo eso, y antes de entrar en materia, ¡bravo!

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Por fuera y por dentro: #DSPDiabetes

Voy avisando, viene un análisis del Hangout #14 de Dietética Sin Patrocinadores: #DSPDiabetes, desde fuera y, particularmente por la parte que me toca, desde dentro. Y mis propias conclusiones.

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Fuente: Página de Facebook de DSP

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